La Géorgie, nichée entre l’Europe et l’Asie, offre un mélange unique de paysages époustouflants, de villes historiques et de traditions captivantes. Que voir en Géorgie ? Voici un guide complet pour explorer ses trésors, de Tbilissi à Batoumi, en passant par les régions montagneuses et les charmantes petites villes.
1. La vieille ville de Tbilissi : L’âme historique de la capitale
Commencez votre découverte de la Géorgie par la vieille ville de Tbilissi, un dédale de ruelles pavées bordées de maisons colorées aux balcons en bois. Prenez le temps de flâner dans les ruelles bordées de maisons traditionnelles aux balcons en bois sculpté. Certaines rues, comme Shardeni Street, regorgent de cafés, restaurants, et galeries d’art, parfaites pour une pause culturelle ou gourmande.
Admirez la cathédrale Sioni, un trésor de l’architecture orthodoxe. Datant du VIe siècle, cette église orthodoxe est un symbole de l’histoire chrétienne de la Géorgie. Son architecture intérieure et ses fresques sont magnifiques, et elle abrite une précieuse croix en bois attribuée à Sainte Nino, évangélisatrice de la Géorgie. Flâner dans ce quartier, c’est se plonger dans l’histoire millénaire de Tbilissi.
Visitez les bains sulfureux d’Abanotubani, où la vapeur d’eau chaude crée une ambiance mystique. Ce quartier est célèbre pour ses bains traditionnels, alimentés par des sources d’eau chaude naturelle. Les bâtiments en briques, surmontés de dômes, créent une ambiance unique. Détendez-vous dans un bain privé ou public et découvrez cette tradition ancienne de Tbilissi.
La forteresse Narikala, perchée sur une colline, offre une vue imprenable sur la ville et la rivière Koura. Dominant la ville depuis une colline, la forteresse Narikala est un site incontournable. Remontez en téléphérique pour admirer une vue panoramique sur Tbilissi, puis explorez les remparts. Ce lieu est idéal pour comprendre l’histoire défensive de la ville.
2. Les merveilles modernes de Tbilissi : Pont de la Paix et Quartier Fabrika
Que voir en Géorgie si vous aimez le mélange de tradition et de modernité ? À Tbilissi, l’architecture contemporaine se marie harmonieusement avec le passé :
- Le pont de la Paix, une structure en verre et acier qui illumine la ville la nuit.
- Fabrika, un ancien complexe industriel transformé en espace culturel avec des cafés, des boutiques et des galeries d’art.
Ces lieux témoignent de la capacité de Tbilissi à évoluer tout en respectant son patrimoine.
3. La cathédrale Sameba : La grandeur orthodoxe
Érigée en haut d’une colline, la cathédrale Sameba est un incontournable de Tbilissi.
Montez sur ses terrasses pour profiter d’un panorama spectaculaire sur la capitale.
Sameba incarne la fierté religieuse et culturelle de la Géorgie moderne.
Construite en 2004, cette église monumentale est l’une des plus grandes du monde orthodoxe.
4. Batoumi : La riviera géorgienne sur la mer Noire
Batoumi, sur les rives de la mer Noire, est une ville qui surprend et séduit par son mélange de modernité et de traditions. Bien différente de Tbilissi, elle incarne la diversité de la Géorgie en offrant à la fois un cadre balnéaire relaxant et une vie urbaine dynamique.
La promenade du front de mer est l’endroit idéal pour commencer votre exploration. S’étendant sur plusieurs kilomètres, elle est bordée de palmiers, de sculptures modernes et de fontaines musicales qui s’illuminent le soir. Les cafés et bars qui la jalonnent sont parfaits pour une pause face à la mer, tandis que le vélo est un excellent moyen de la parcourir.
Le centre historique de Batoumi contraste avec ses tours futuristes. Ici, les bâtiments aux façades colorées, les églises orthodoxes et les places animées rappellent l’histoire portuaire de la ville. Parmi les incontournables, ne manquez pas le jardin botanique, un véritable écrin de verdure perché sur une colline surplombant la mer. Ce lieu abrite une collection impressionnante de plantes du monde entier, offrant une escapade paisible au milieu de la nature.
La vie nocturne de Batoumi est aussi célèbre que ses plages. Des concerts en plein air, des clubs modernes et des restaurants proposant des fruits de mer frais en font une destination prisée des voyageurs en quête de divertissement. Mais Batoumi, ce n’est pas que la fête et le soleil : c’est aussi une ville où l’art et la culture occupent une place importante, comme en témoignent ses nombreuses sculptures publiques et ses galeries.
5. Sighnaghi : La ville de l’amour au cœur des vignobles
Située dans la région viticole de Kakheti, Sighnaghi est une charmante petite ville perchée sur une colline :
Découvrez des ateliers artisanaux et achetez des souvenirs faits à la main.
Avec son atmosphère romantique, Sighnaghi est une étape incontournable pour les amoureux de paysages et de traditions.
Marchez le long des remparts bien conservés et admirez la vue sur la vallée d’Alazani.
Participez à une dégustation de vin dans une cave locale, la région étant le berceau de la viticulture géorgienne.
6. Kutaisi : Ville historique et trésors naturels
Située dans l’ouest de la Géorgie, Kutaisi est une ville à l’atmosphère tranquille mais profondément ancrée dans l’histoire du pays. Capitale légendaire du royaume de Colchide – célèbre pour la toison d’or – et l’une des plus anciennes villes d’Europe, elle combine un riche patrimoine culturel et des paysages naturels impressionnants.
La cathédrale de Bagrati, dominant la ville depuis une colline, est un symbole de la Géorgie médiévale. Ce chef-d’œuvre architectural, classé au patrimoine mondial de l’UNESCO, offre un panorama exceptionnel sur les toits de Kutaisi et la rivière Rioni. À quelques kilomètres, le monastère de Ghélati vous transporte dans un autre monde. Entouré de collines verdoyantes, cet ancien centre intellectuel et religieux regorge de fresques et de mosaïques remarquables.
Kutaisi, cependant, ne se limite pas à son patrimoine religieux. La nature y tient une place de choix, et la grotte de Prométhée en est le parfait exemple. Cette caverne spectaculaire, éclairée par des lumières colorées, révèle un univers souterrain fascinant avec ses stalactites, stalagmites et formations rocheuses uniques. Une promenade en bateau dans ses galeries inondées est une expérience inoubliable.
L’animation du marché central de Kutaisi contraste avec la sérénité de ses sites historiques. Ici, les marchands proposent des produits locaux, des épices aux noix, en passant par des fromages typiques. C’est aussi un excellent endroit pour goûter à la khachapuri, ce pain géorgien au fromage qui fait la fierté culinaire de la région.
Avec son mélange d’histoire et de nature, Kutaisi est une étape incontournable pour comprendre l’identité géorgienne dans toute sa richesse et sa diversité. Que ce soit pour ses monuments majestueux ou pour ses paysages enchanteurs, cette ville ne manquera pas de vous séduire.
7. Mestia et Zugdidi : Les portes de la Svanétie et des montagnes du Caucase
La région de la Svanétie, nichée dans les montagnes du Caucase, est un paradis pour les amateurs de nature et de culture. Deux villes principales servent de portes d’entrée à cette région spectaculaire : Zugdidi, avec son charme subtropical, et Mestia, cœur culturel et historique des Svans.
Zugdidi, située dans la région de Samegrelo, est souvent considérée comme une étape avant de rejoindre Mestia, mais elle mérite que l’on s’y attarde. Son point fort est le palais Dadiani, une résidence princière transformée en musée. Ce palais élégant, entouré de jardins luxuriants, abrite des artefacts fascinants, notamment un masque mortuaire de Napoléon Bonaparte et des trésors liés à l’histoire géorgienne. Le parc Dadiani, qui entoure le palais, est un endroit parfait pour une promenade tranquille.
Zugdidi est également célèbre pour sa cuisine mégrelienne, réputée dans toute la Géorgie pour ses saveurs riches et épicées. Goûtez au elargi, un plat à base de farine de maïs et de fromage fondant, ou au kharcho, un ragoût de viande relevé d’épices et de noix. Ces plats authentiques sont à déguster dans les nombreux petits restaurants de la ville.
Depuis Zugdidi, la route vers Mestia est une aventure en soi. Ce trajet, serpentant à travers les montagnes, révèle des paysages à couper le souffle, entre vallées verdoyantes, rivières tumultueuses et sommets enneigés. En chemin, arrêtez-vous pour admirer les cascades et les villages pittoresques qui parsèment cette route panoramique.
Mestia, capitale de la Svanétie, est célèbre pour ses tours défensives médiévales qui se dressent fièrement au cœur du village. Ces tours, construites pour protéger les familles svanes des invasions, sont aujourd’hui un symbole emblématique de la région et un témoignage de l’ingéniosité architecturale de l’époque.
La ville abrite également le musée ethnographique de Mestia, qui offre un aperçu captivant de la culture svane, avec des expositions de manuscrits anciens, de costumes traditionnels et d’objets de la vie quotidienne.
Pour les amateurs de randonnée, Mestia est un point de départ idéal. Des sentiers bien balisés mènent à des glaciers impressionnants, comme le glacier de Chalaadi, ou à des sommets offrant des panoramas époustouflants sur les montagnes du Caucase. Les plus aventureux peuvent rejoindre Ushguli, l’un des villages les plus hauts d’Europe, classé au patrimoine mondial de l’UNESCO.
Que ce soit pour explorer les trésors historiques de Zugdidi ou pour se perdre dans la beauté sauvage de Mestia, cette région de la Géorgie est un incontournable pour tout voyageur en quête d’authenticité et d’émerveillement.
8. Kazbegi et l’église de Guergueti : Un joyau spirituel dans les montagnes
Au nord de Tbilissi, la région de Kazbegi est connue pour son paysage époustouflant dominé par le mont Kazbek.
- Montez à l’église de la Trinité de Guergueti, perchée sur une colline avec une vue à couper le souffle.
- Faites une randonnée jusqu’au glacier de Gergeti pour une expérience inoubliable.
Kazbegi est une étape incontournable pour les amateurs de nature et de spiritualité.
9. Vardzia : La cité troglodyte
Creusée dans une falaise, Vardzia est un complexe monastique impressionnant qui témoigne de l’ingéniosité médiévale géorgienne :
Découvrez les fresques anciennes qui ornent les murs de la chapelle principale.
Vardzia est une plongée fascinante dans l’histoire religieuse et culturelle de la Géorgie.
Explorez les salles, les chapelles et les tunnels de cette cité troglodyte.
10. Mtskheta : L’ancienne capitale spirituelle
À seulement 20 km de Tbilissi, Mtskheta est un site classé au patrimoine mondial de l’UNESCO :
Flânez dans les rues charmantes de cette ville historique.
Mtskheta est le cœur spirituel de la Géorgie et une étape incontournable pour tout voyageur.
La cathédrale de Svetitskhoveli, l’un des lieux les plus sacrés de Géorgie.
Le monastère de Djvari, perché sur une colline, offre une vue panoramique sur la confluence des rivières Aragvi et Koura.
Où séjourner en Géorgie ?
Où séjourner en Géorgie ?
La Géorgie offre une grande diversité d’hébergements, allant des hôtels modernes en ville aux maisons d’hôtes traditionnelles en montagne. Voici les meilleures options pour vous loger en fonction des régions et des expériences que vous recherchez.
À Tbilissi : Entre confort et charme historique
- Centre-ville : Séjournez dans le quartier de la vieille ville pour être à proximité des principales attractions comme la forteresse Narikala et les bains sulfureux. Les hôtels boutique, souvent situés dans des bâtiments historiques, offrent une immersion totale dans l’ambiance de la capitale.
- Quartier de Vera ou Vake : Pour un cadre plus paisible, optez pour ces zones résidentielles avec des hôtels modernes, des cafés branchés et une atmosphère décontractée.
- Fabrika : Les amateurs d’art et de culture apprécieront cet espace multifonctionnel, qui propose des chambres à la fois économiques et stylées dans un ancien bâtiment industriel.
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À Batoumi : Entre luxe et vue sur la mer
- Promenade du front de mer : Les hôtels avec vue sur la mer Noire sont parfaits pour profiter du paysage et de la proximité avec les plages. Vous trouverez des options pour tous les budgets, des hôtels de luxe aux appartements modernes.
- Centre historique : Si vous préférez l’animation de la ville, choisissez un hébergement dans la vieille ville, où l’architecture classique se mêle à l’atmosphère balnéaire.
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À Sighnaghi : Authentique et romantique
- Maisons d’hôtes : Pour une expérience authentique, séjournez dans une maison d’hôtes gérée par des habitants. Vous pourrez goûter aux plats faits maison et aux vins locaux.
- Hôtels boutique : Avec son ambiance romantique, Sighnaghi propose plusieurs petits hôtels charmants, souvent avec des vues panoramiques sur la vallée d’Alazani.
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À Kutaisi : Pratique et accueillant
- Centre-ville : Les hôtels économiques et les chambres d’hôtes sont nombreux dans cette ville. Ils offrent un point de départ idéal pour explorer les environs, comme la grotte de Prométhée ou le monastère de Ghélati.
- À proximité de l’aéroport : Si vous arrivez ou partez tard, des hébergements proches de l’aéroport de Kutaisi permettent un accès facile.
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Dans les montagnes : Nature et immersion locale
Kazbegi : L’un des meilleurs endroits pour loger est près de l’église de Guergueti, avec des hébergements allant de lodges de luxe à des auberges confortables pour les aventuriers.
Mestia (Svanétie) : Optez pour une maison d’hôtes traditionnelle avec vue sur les montagnes. Certaines proposent des repas faits maison à base de produits locaux, idéales après une journée de randonnée.
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Idées d’itinéraires pour explorer la Géorgie
Que voir en Géorgie dépend du temps que vous souhaitez consacrer à cette destination captivante. Voici des suggestions d’itinéraires adaptés pour 3 jours, 1 semaine, et 3 semaines, vous permettant d’explorer les trésors de ce pays entre histoire, nature, et culture.
3 jours en Géorgie : Les essentiels
Pour une immersion rapide, concentrez-vous sur Tbilissi et ses environs.
- Jour 1 : Tbilissi
Explorez la vieille ville de Tbilissi : commencez par les bains sulfureux d’Abanotubani, grimpez à la forteresse Narikala pour admirer la vue, puis flânez dans les ruelles autour de la cathédrale Sioni. Terminez la journée par une balade sur le pont de la Paix et un dîner dans le quartier de Fabrika. - Jour 2 : Mtskheta
Partez en excursion à Mtskheta, l’ancienne capitale spirituelle de la Géorgie. Visitez la cathédrale de Svetitskhoveli et le monastère de Djvari, qui offrent des panoramas sublimes. Revenez à Tbilissi pour profiter de l’ambiance nocturne. - Jour 3 : Kazbegi
Faites une excursion à Kazbegi pour découvrir l’église de la Trinité de Guergueti, située dans un cadre montagneux spectaculaire. Les plus sportifs peuvent continuer vers le glacier de Gergeti.
1 semaine en Géorgie : Culture et nature
Cet itinéraire vous permettra de découvrir plusieurs facettes du pays, des villes historiques aux montagnes majestueuses.
- Jour 1-2 : Tbilissi
Suivez l’itinéraire de 3 jours, en prenant plus de temps pour explorer Tbilissi, notamment la cathédrale Sameba et le quartier moderne de Fabrika. - Jour 3 : Sighnaghi et la région de Kakheti
Passez la journée à Sighnaghi, surnommée la « ville de l’amour », et découvrez les vignobles de Kakheti. Participez à une dégustation de vin et admirez les paysages vallonnés. - Jour 4-5 : Kutaisi
Explorez Kutaisi, avec la cathédrale de Bagrati, le monastère de Ghélati et la grotte de Prométhée. Passez une soirée tranquille dans cette ville historique. - Jour 6-7 : Batoumi
Terminez votre semaine à Batoumi, en profitant de la promenade du front de mer, du jardin botanique, et des plages de la mer Noire.
3 semaines en Géorgie : Immersion complète
Pour une immersion totale, cet itinéraire vous permettra d’explorer les moindres recoins de la Géorgie, en combinant villes, montagnes, et régions isolées.
- Semaine 1 : Tbilissi et ses environs
- Jour 1-3 : Découvrez en profondeur Tbilissi avec ses monuments, ses quartiers modernes et ses musées.
- Jour 4 : Excursion à Mtskheta et dans les villages voisins.
- Jour 5 : Partez pour Kazbegi et explorez les montagnes.
- Semaine 2 : Kakheti et l’est de la Géorgie
- Jour 6-7 : Passez du temps à Sighnaghi et dans les vignobles de Kakheti.
- Jour 8-9 : Découvrez la région de Telavi, réputée pour son patrimoine viticole et ses paysages époustouflants.
- Semaine 3 : Ouest et sud de la Géorgie
- Jour 10-12 : Explorez Kutaisi et ses environs, notamment les grottes et les monastères.
- Jour 13-14 : Dirigez-vous vers Mestia pour une immersion dans la Svanétie et ses villages pittoresques.
- Jour 15-16 : Terminez votre périple à Batoumi, en profitant des plages et de la vie balnéaire.
Conseils pratiques pour visiter la Géorgie depuis Lyon
Comment s’y rendre ?
- Vols directs ou avec escale : Des vols réguliers relient Lyon à Tbilissi avec escale via Istanbul ou Varsovie. Le trajet dure environ 7 à 9 heures.
Quand partir ?
- Printemps (avril à juin) et automne (septembre à octobre) sont les meilleures périodes pour découvrir que voir en Géorgie, grâce à un climat doux et des paysages verdoyants.
Transports sur place
- Train : Utile pour les longues distances, comme entre Tbilissi et Batoumi.
- Marshrutkas : Minibus bon marché et pratiques pour explorer la Géorgie.
- Voiture : Louez une voiture pour explorer les régions montagneuses.
Langue et communication
- Langue : Le géorgien est la langue officielle, mais l’anglais est parlé dans les zones touristiques.
- Wi-Fi : Disponible dans la plupart des hôtels et restaurants.
Monnaie et budget
Coût moyen : 20 € par jour pour les repas et 50 € pour l’hébergement.
Monnaie : Le lari géorgien (GEL).
